Peso aproximado 1,2 kg Nuestro chorizo ibeico extra bellota esta elaborados con una selección de los mejores magros aliñados con PIMENTON DE LA VERA Con su elaboración lenta conseguimos un intenso sabor a chorizo casero Ficha técnica
Peso aproximado de 8 a 9 kg El jamón de bellota ibérico "FLORENCIO GOMEZ tiene un aromas intenso y una textura suave, fruto de sus 36 meses mínimos de una curación lenta y su bajo contenido en sal. La calidad de los jamones de FLORENCIO GOMEZ se determinan por la alimentación y pureza racial de los cerdos. Alimentación: - Bellota…
Peso aproximado de 8 a 9 kg El jamón de cebo "FLORENCIO GOMEZ tiene un aromas intenso y una textura suave, fruto de sus 24 meses mínimos de una curación lenta y su bajo contenido en sal La calidad de los jamones de FLORENCIO GOMEZ se determinan por la alimentación y pureza racial de los cerdos Alimentación: - Bellota -…
Peso aproximado de 8 a 9 kg El jamón de cebo "FLORENCIO GOMEZ tiene un aromas intenso y una textura suave, fruto de sus 24 meses mínimos de una curación lenta y su bajo contenido en sal La calidad de los jamones de FLORENCIO GOMEZ se determinan por la alimentación y pureza racial de los cerdos Alimentación: - Bellota -…
Peso aproximado 1,2 kg El lomo de bellota ibérico lo elaboramos con una de las piezas nobles del cerdo ibérico. Dependiendo de la alimentación del cerdo y su factor racial elaboramos las siguientes calidades: - Lomo de bellota 100% ibérico. - Lomo de bellota ibérico 75% raza ibérica. - Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica. Todos nuestros lomos jamones…
Peso aproximado por pieza 600 gr Nuestras velas están elaboradas con los mejores magros ibéricos con su curación lenta y en un ambiente frío y seco conseguimos unos sabores intensos. Producto amparado con la marca de garantía Ibéricos de Salamanca
Peso aproximado 5 kg La paleta de Bellota ibérico "FLORENCIO GOMEZ tiene un aromas intenso y una textura suave, fruto de sus 24 meses mínimos de una curación lenta y su bajo contenido en sal. La calidad de las paletas de FLORENCIO GOMEZ se determinan por la alimentación y pureza racial de los cerdos. Alimentación: - Bellota - Cebo campo…
Peso aproximado 5 kg La paleta de CEBO DE CAMPO ibérico «FLORENCIO GOMEZ tiene un aromas intenso y una textura suave, fruto de sus 24 meses mínimos de una curación lenta y su bajo contenido en sal. La calidad de las paletas de FLORENCIO GOMEZ se determinan por la alimentación y pureza racial de los cerdos. Alimentación: – Bellota –…
Peso aproximado 1,2 kg Nuestro salchichon iberico extra bellota esta elaborado con la mejor selección de magros ibericos curado lentamente con temperatuas bajas y un ambiente seco. Con esta curacion lenta conseguimos un sabor intenso Todos nuestros productos estan amparados con la marca de garantia ïbericos de salamanca Ficha técnica